Quels sont les mets français les plus populaires sur Insta et TikTok ?

Porn food, photos de plats au resto, composition de nos repas à la maison, vidéos de recettes… la nourriture est un must sur les réseaux sociaux. Un sujet dominant des partages et des conversations. Captivant, engageant. La preuve ? Vous venez de cliquer sur cet article.

La crème brûlée serait le plat français le plus populaire sur Instagram et TikTok, selon un classement réalisé par Preply à partir d’un scoring combinant le nombre de hashtags sur le premier réseau et le nombre de vues sur le second. Elle devance les crêpes, qui rappelons-le, serait le dessert préféré des Français, selon une étude récente CSA/Culture Sucre. A la 3^ème place et en tête des plats salés, l’inébranlable foie gras devance les madeleines, la raclette et la galette des rois.

Peut-être êtes-vous surpris de ne voir surgir ni la pizza, ni le burger, ni le couscous et encore moins les sushis dans le top 10 ci-dessous, mais c’est tout simplement parce que l’étude se concentre sur les plats français.

Comme ce classement combine deux réseaux et deux indicateurs très différents, nous avons demandé à Preply le top 10 pour chaque réseau. Et là, c’est un tout autre paysage gastronomique qui se présente. Seules la crème brûlée, les crêpes et les madeleines font partie des deux top 10. 

Sur TikTok, le palmarès est équilibré entre plats salés et sucrés, avec la sole meunière qui pointe à la première place, l’aligot à la quatrième et le coq au vin à la cinquième. Mais aussi le croque-monsieur et le tartare de bœuf.

Sur Instagram, les mets sucrés dominent avec 7 présences dans le top 10 et les 3 premières positions pour les macarons, la crème brûlée et l’éclair. Outre le foie gras et la raclette, les huîtres font bonne figure sur Insta.

Pour faire saliver vos amis, n’hésitez pas à partager dès maintenant cet article. La gastronomie c’est toujours mieux à plusieurs.

Allez, on vous offre les deux Top 10 réalisés par Preply:

Le classement sur Tiktok (selon le nombre total de vues) : 

1. Sole Meunière
2. Crêpes
3. Crème Brûlée
4. Aligot
5. Coq au vin
6. Pain perdu
7. Madeleines
8. Croque-monsieur
9. Tartare de bœuf
10. Paris-Brest

Le classement sur Instagram (selon le nombre de hashtags) :

1. Macarons
2. Crème brûlée
3. Éclair
4. Foie gras
5. Raclette
6. Galette des Rois
7. Crêpes
8. Mille-feuille
9. Huîtres
10. Madeleines

Méthodologie :

• Pour Instagram, Preply a utilisé le nom français du plat comme terme de recherche et pris le nombre total de posts utilisant chaque hashtag sur le réseau.
• Pour Tiktok, en raison de la disponibilité des données, la méthode a consisté à totaliser le nombre de vues des 5 vidéos les plus vues pour chaque plat (en utilisant aussi le nom français). La même méthode a été utilisée pour chaque plat afin d'assurer une comparaison équitable entre les plats.