Avec Market Value, Pomme de Pain lance son nouveau concept de restauration

Pomme de Pain lance l'expérience du sandwich « à la demande » - chaque sandwich, chaud ou froid, est fraichement préparé minute à la vue du client. Pour ce projet, les designers de Market Value ont  théâtralisé la préparation avec un grand comptoir vitré où s’affaire la « brigade du sandwich ». La commande est remise au client via le « passe sandwich » couleur aubergine. La nouvelle identité, qui revisite le O pour évoquer "la forme du sandwich", est complétée par une palette de couleurs rappelant certains ingrédients (jaune comté, rose jambon, vert salade, etc). Pour ce nouveau concept, à retrouver place Marcel Sembat à Boulogne-Billancourt, Pomme de Pain s'est vue obtenir la certification LEED (leadership in energy and environmental design).