Lonsdale modernise les restaurants Del Arte

Afin de repositionner son modèle de restauration et d’attirer "une cible de clientèle plus jeune et plus urbaine", Del Arte a fait appel aux équipes de Lonsdale pour créer un concept de restaurant « nouvelle génération ». L'agence a pensé de nouveaux services (vente à emporter, livraison, Click & Collect), de nouveaux modules de restauration, un restaurant de 344m2 (inauguré à Joué-lès-Tours en décembre 2022), et même un « Cafferitivo » Del Arte à Nanterre Université (mars prochain). En somme, Del Arte mise sur le nomadisme et de digital pour faire évoluer ses restaurants.