FOOD MORNING #8 : Audaces & Curiosités

Sommes-nous audacieux et curieux quand il s’agit de nos papilles ? Réponse de "normand" : oui et non.

"Oui" parce que manger toujours la même chose est ennuyeux. Et "non" parce que la récurrence des goûts nous rassure. Ce qui est certain, c’est que la nouveauté séduit encore et toujours les consommateurs. Pour une fois ou pour longtemps. Côté annonceurs, l’audace tous azimuts demeure un levier formidable pour recruter de nouveaux clients et étonner ceux qui lui sont fidèles.

Que risque-t-on à être curieux ? Pas grand-chose.

Les marques s’engagent et engagent des investissements souvent importants. La diversité de l’offre alimentaire permet dans notre pays permet d’assouvir ce que nous avons (presque) tous en nous : la créativité.

Le programme